El Perú enfrentaun estancamiento alarmante en la lucha contra la desnutrición crónica infantil y laanemia, según revelan los resultados de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2025.La prevalencia de la desnutrición crónica en menores de 5 años se mantiene en 12,1%, sin cambios respecto al año anterior, mientras quela anemia en niños de 6 a 35 meses apenas retrocede de 43,7% a 43,4%, una reducción de solo 0,3 puntos porcentuales.
La nutricionistaJessica Huamán, coordinadora de la Plataforma Seguridad Alimentaria de Perú, advierte que estos resultados reflejan un problema estructural no resuelto. Las cifras, difundidas por elInstituto Nacional de Estadística e Informática(INEI), muestran que regiones comoLoreto(20,8%),Huancavelica(20,3%) yUcayali(18,1%) presentan las mayores tasas de desnutrición crónica en menores de cinco años. En cuanto a la anemia, los niveles más altos se registran enPuno(75,4%),Cusco(56,6%) yLoreto(55,6%).
Los datos oficiales, recogidos por la ENDES,
Fuente original: Infobae