Las reservas de agua en España se ubican este viernes 31 de julio en el 71,35% de su capacidad total, según el último Boletín Hidrológico Peninsular publicado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco). Este porcentaje representa una leve disminución en comparación con la capacidad registrada la semana anterior, lo que enciende las alarmas sobre la gestión de este recurso vital.
La situación actual de los embalses es un indicador crucial para España, ya que estos datos son fundamentales para la toma de decisiones políticas y sociales relacionadas con el consumo y la preservación del agua. A pesar de la baja semanal, es importante destacar que la capacidad actual es superior al 66,99% que se registraba hace exactamente un año, cuando el volumen de agua embalsada era de 37.544 hectómetros cúbicos.
Más allá de las cifras específicas de los embalses, el Miteco enfatiza la necesidad de un uso responsable del agua en todos los ámbitos. Por ello, ha difundido una serie de consejos prácticos para fomentar el ahorro en los hogares, con especial foco en las actividades cotidianas de la cocina, donde se produce un consumo significativo.
Entre las recomendaciones, se sugiere utilizar dos barreños pequeños al lavar los platos: uno para enjabonar la vajilla y otro para el aclarado. Esta técnica puede reducir sustancialmente el consumo de agua. Para quienes estén pensando en adquirir un lavavajillas, se aconseja optar por modelos de bajo consumo, buscando aquellos que gasten menos de 10 litros por ciclo de lavado y priorizando los que incluyen programas de ahorro, como el «rápido», que elimina fases de prelavado y enjuague.
Otros hábitos importantes incluyen la elección de detergentes libres de fosfatos, que son perjudiciales para los ecosistemas acuáticos al contribuir a la proliferación de algas. Asimismo, se insta a no desechar el aceite de cocina usado por el fregadero, sino a recolectarlo en un recipiente para su posterior reciclaje o para la fabricación de jabón. Finalmente, un consejo simple pero efectivo es guardar una botella de agua fría en la heladera para evitar dejar correr el grifo hasta obtener la temperatura deseada.
Fuente original: Infobae