Cada vez son más las personas que se preocupan por cuidar sualimentación diaria, seguir patrones de dieta saludables que blinden su bienestar general. La dieta, junto con elejercicioy el descanso adecuado, es uno de los tres pilares sobre los que se sustentan los buenos hábitos de vida.
Entre los productos que más interés despiertan entre nutricionistas y expertos en salud se encuentran lospescados blancos. Subajo contenido en grasa, su aporte de proteínas de calidad y su versatilidad en la cocina los convierten en alimentos especialmente recomendables dentro de una dieta equilibrada.
Entre ellos destaca uno que, pese a ser habitual en pescaderías y supermercados, muchas veces pasa desapercibido frente a especies más populares. Con apenas 69 kilocalorías por cada 100 gramos y solo 0,6 gramos de grasa, lapescadillarepresenta una de las opciones más ligeras dentro del grupo de productos del mar.
Aunque pertenece al grupo de los pescados blancos, también aporta pequeñas cantidades deácido
Fuente original: Infobae