El próximo lunes 25 de mayo se realizará laXI edición del Concurso Nacional deAsadocon Cuero y Locro Criolloen Sumampa, en el sur de la provincia de Santiago del Estero. El evento, conentrada libre y gratuita, se desarrollará durante toda la jornada en el Camping Municipal y reunirá amás de 100 equipos de cocineros y asadores de distintas provincias.
Ellocroy el asadoson las dos grandestradiciones gastronómicas de Argentina, estrellas indiscutibles de las celebraciones patrias y los domingos en familia. Representan la perfecta unión entre los sabores nativos andinos y la cultura de las carnes a las brasas.
En esta edición,la organización prevé cocinar 8.000 kilos de locroy8.000 kilos de asadoen el predio de cuatro hectáreas del camping, donde se montará la competencia y también una agenda de actividades culturales. El municipio confirmó el cupo de competidores ya está completo y que el encuentro apunta a movilizar el turismo, la hotelería y el comercio de la región.
El concurso se cele
Fuente original: Infobae