Una dieta con alto contenido devitaminas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales puede retrasar la aparición decataratasy otras afecciones visuales, según recomendaciones de la Academia Americana de Oftalmología.
Estos nutrientes ayudan a proteger los ojos del daño celular provocado por los radicales libres, que con el tiempo favorecen el deterioro de la visión.
Los especialistas advierten que limitar el consumo dealimentos procesados, grasas saturadas, refrescos y azúcares añadidos reduce el riesgo de envejecimiento celular y de desarrollar enfermedades oculares. Además de la alimentación, el uso de gafas de sol con protección UV y la abstinencia de fumar forman parte de las medidas preventivas sugeridas por la Academia.
Lavitamina Cse considera fundamental para mantener los vasos sanguíneos del ojo en buen estado. Este nutriente se encuentra de forma abundante ennaranjas, limones, toronjas, kiwis, fresas, brócoli y pimientos morrones.
Los expertos explican que una dieta deficiente
Fuente original: Infobae